panfuuuu

Temat: Przepisy dla grupy krwi "A"
" />KWIATY CZARNEGO BZU W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM Przepis Ewy Wachowicz z moją, małą modyfikacją. Ciasto naleśnikowe: 4 jajka 2 szklanki mąki orkiszowej 1 szklanka mleka(ryżowego lub migdałowego) ok. 1/2 szklanki wody olej z pestek winogron szczypta soli kwiaty czarnego bzu cukier puder (fruktoza) do posypania Pracę zaczynam od dokładnego zmiksowania jajek z fruktozą i szczyptą soli (ciasto robię przy pomocy robota ręcznego ... migdałowe) i dodaję resztę mąki. Na końcu wlewam wodę - dzięki niej reguluję konsystencję ciasta. Naleśnikową masę odstawiam na 15-30 min. W tym czasie kwiaty bzu czarnego dokładnie myję i osuszam na papierowym ręczniku. Następnie kolejno chwytam każdy kwiatostan za ogonek i maczam w cieście (musi dokładnie oblepić kiść). Jeśli jest zbyt rzadkie, dodaję trochę mąki. Za gęste rozcieńczam odrobiną wody. Na...
Źródło: zdrowo.info.pl/forum/viewtopic.php?t=214